生物化学实验室用水

盈蓝解答

实验中用到水通常都是二级水,有些特殊仪器需要用到一级水。在生物化学实验室中常用到的有四种水,蒸馏水,去离子水,反渗透水,超纯水。蒸馏水,去离子水以及反渗透水都属于二级水,而超纯水就是一级水了。

蒸馏水(Distilled water)

蒸馏水故名思议是通过蒸馏获得的水。什么是蒸馏?将水煮沸,水挥发,收集到的蒸发的水分就是蒸馏水。蒸馏水是实验室最常用的一种纯水,制备蒸馏水虽设备便宜,但极其耗能和费水且速度慢,因此对实验室中蒸馏水的应用会逐渐减少。蒸馏水能去除自来水内大部分的污染物,但挥发性的杂质无法去除,如二氧化碳、氨、二氧化硅以及一些有机物。新鲜的蒸馏水是无菌的,但储存后细菌易繁殖;此外,储存的容器也很讲究,若是非惰性的物质,离子和容器的塑形物质会析出造成二次污染。

去离子水(Deionized Water )

应用离子交换树脂去除普通水龙头水或者泉水中的离子后而获得的水。通常阴离子与阳离子交换树脂同时使用。离子交换树脂能够有效的去除掉水中的离子,但去离子水中仍然存在可溶性的有机物。另外,去离子水也不能去掉水中的颗粒物。新鲜的去离子水的pH值约为7,但只要与空气中的二氧化碳接触,二氧化碳即会溶解到水中,生成氢离子与碳酸氢根离子,水的pH会下降到5.6左右。

反渗水(Reverse osmosis Water)

反渗透Reverse Osmosis (RO)是与自然界中的渗透相反的一种操作。什么是渗透?渗透是水分子通过半透膜从低盐离子浓度一侧运动到高盐离子浓度一侧的现象。自然界中这种现象是普遍存在,人体就是通过这种原理摄取水分的。但是如果在高盐离子浓度的一侧施加压力,水就会”挤压”回低盐离子浓度一侧,从而获得更加纯的水。这一过程能够去除掉水中大约90-99%的污染物质,包括盐、胶体,细菌、病毒、细菌内毒素和大部分有机物等杂质。但不同厂家生产的反渗透膜对反渗水的质量影响很大。

超纯水(Ultra-pure grade water)

上面的三种水都可以用来进行常规溶液的配置。但对于高效液相色谱(HPLC)气相色谱(GC)这样的高精度仪器,必须用超纯水(一级水)进行buffer的配置或者系统的冲洗。超纯水的标准是水电阻率为18.2MΩcm。但超纯水在TOC、细菌、内毒素等指标方面并不相同,要根据实验的要求来确定,如细胞培养则对细菌和内毒素有要求,而HPLC则要求TOC低。超纯水可以利用超纯水机制得,比如Milli-Q。Milli-Q利用离子交换色谱对水进行纯化而后利用0.22μm膜过滤。

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